FAO: Octopus saya populer ing sawetara pasar ing saindenging jagad, nanging pasokan dadi masalah.Tangkapan wis suda ing taun-taun pungkasan lan persediaan sing winates wis nambah rega.
Laporan sing diterbitake ing taun 2020 dening Renub Research prédhiksi manawa pasar gurita global bakal tuwuh nganti meh 625,000 ton ing taun 2025. Nanging, produksi gurita global ora tekan level iki.Secara total, meh 375.000 ton gurita (kabeh spesies) bakal ndharat ing taun 2021. Volume ekspor gurita (kabeh produk) ing taun 2020 mung 283.577 ton, yaiku 11,8% luwih murah tinimbang taun 2019.
Negara-negara sing paling penting ing segmen pasar gurita tetep tetep stabil sajrone pirang-pirang taun.China minangka produser paling gedhe kanthi 106,300 ton ing taun 2021, kanthi 28% saka total pendaratan.Produsen penting liyane kalebu Maroko, Meksiko lan Mauritania kanthi produksi masing-masing 63.541 ton, 37.386 ton lan 27.277 ton.
Eksportir gurita paling gedhé ing taun 2020 ya iku Maroko (50.943 ton, regané US$438 yuta), China (48.456 ton, regané US$404 yuta) lan Mauritania (36.419 ton, regané US$253 yuta).
Miturut volume, importir gurita paling gedhe ing taun 2020 yaiku Korea Selatan (72.294 ton), Spanyol (49.970 ton) lan Jepang (44.873 ton).
Impor gurita Jepang mudhun banget wiwit taun 2016 amarga rega dhuwur.Ing taun 2016, Jepang ngimpor 56.534 ton, nanging angka iki mudhun dadi 44.873 ton ing taun 2020 lan luwih saka 33.740 ton ing taun 2021. Ing taun 2022, impor gurita Jepang bakal mundhak maneh dadi 38.333 ton.
Pemasok paling gedhe ing Jepang yaiku China, kanthi kiriman 9,674t ing 2022 (mudhun 3,9% saka 2021), Mauritania (8,442t, munggah 11,1%) lan Vietnam (8,180t, munggah 39,1%).
Impor Korea Selatan ing 2022 uga mudhun.Impor gurita suda saka 73.157 ton ing 2021 dadi 65.380 ton ing 2022 (-10,6%).Pangiriman menyang Korea Selatan dening kabeh pemasok paling gedhe ambruk: China ambruk 15,1% dadi 27,275 t, Vietnam ambruk 15,2% dadi 24,646 t lan Thailand ambruk 4,9% dadi 5,947 t.
Saiki misale jek pasokan bakal rada nyenyet ing taun 2023. Dikarepake yen pendaratan gurita bakal terus mudhun lan rega bakal mundhak maneh.Iki bisa nyebabake boikot konsumen ing sawetara pasar.Nanging ing wektu sing padha, gurita entuk popularitas ing sawetara pasar, kanthi dodolan musim panas bakal mundhak ing taun 2023 ing negara-negara resor ing sekitar Segara Mediterania.
Wektu kirim: Mei-09-2023